以羊肉料理为主的味坊集团,将新店“美羊味坊”打造成艺术空间
内容摘要
主营羊肉料理的味坊集团,在其新店“美羊味坊”启动了一项利用店铺空间进行艺术空间化的新尝试。该项目的理念是融合“美食”与“美术”,旨在创造一个可以与餐饮体验并行欣赏当代艺术的场所。味坊集团的代表梁宝璋本人有在中国作为画家的经历,并且长期以来主要负责味坊各店的空间设计。位于京桥TODA BUILDING二楼的美羊味坊,从开业之初就被构想为一个不仅提供餐饮,还内含艺术的空间。作为这一构想的进一步推进,从1月22日起,将开始展示和销售艺术家中岛麦的作品,主要展出对店铺这一特殊环境有所回应的近作。该集团认为,将艺术置于“与生活紧密相连的场所”——餐饮店中,其表现将更具生动性和身体性的感知力。
(来源:美術手帖)